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作者：ALLEN, LAWRENCE L./ CABRERA, ANGEL (FRW) 出版社：AMACOM BOOKS 出版日期：2009年10月01日 語言：英文 ISBN：9780814414323 裝訂：精裝 內容簡介TOP 全球五大巧克力製造商——金莎（FERRERO）、吉百利（CADBURY）、賀喜（HERSHEY）、雀巢（NESTLE）和瑪氏（MARS）——幾乎瓜分了全球巧克力市場，但在30年前，他們要闖進中國市場時卻阻力重重，他們各出奇招試圖抓住這個人口佔全世界五分之一的巨大市場，並在這塊土地上樹立自己的品牌。 CHOCOLATE FORTUNES不僅披露了五大製造商如何在中國市場上較勁，也從他們的故事中，體驗了東西方文化從差異到交融，以及市場策略的應用。曾經是賀喜和雀巢高級行政人員的LAWRENCE L. ALLEN，完全目睹整個進軍個程，他形容，在中國還未改革開放之前，巧克力被形容為西方世界頹廢與自我放縱的象徵，當時仍有約10億人從來沒有吃過巧克力，對西方巧克力製造商來說，這是一個有待開發的巨大的商機。但同時他們卻面臨重大的挑戰——如何開發這個完全不同於西方世界體系的市場？ 在書中，作者將帶你領略全球最激烈、最複雜、最具魅力的市場，以及五大製造商的市場實戰策略，如何透過宣傳攻勢讓中國人愛上巧克力，並打倒對手？包括： *如何從零開始，建起一整套沒有先例的商業體系； *怎樣在毫無限制且朝令夕改的地方法令、國家法律和規章制度中間尋找方向； *如何開展行之有效的商業活動； *怎樣在尚處於起步階段的經濟環境中做生意； *面對現實與理想的衝突、讓人不可思議的品質指標，應該怎麼辦？ 作者並沒有既定通俗的答案，也沒有所謂的正確或錯誤，但五大製造商卻各有不同的對策，如金莎一開始就走高價路線，成功避免「盜版」巧克力充斥市場，相反地，雀巢卻走低價路線，而吉百利則決定使用中國當地的牛奶，製作旗艦產品奶油巧克力糖，在改變口味的同時也改變了市場的反響。 五大巧克力巨頭在這場大戰上採取了不同的戰略，取決於是否百折不撓和靈活應變，他們吸取無數經驗教訓，只為「在人們心中種下對巧克力無盡的欲望」，不論你對實戰的市場策略，或是對中國市場感興趣，這本書都能帶給你無窮的樂趣。 CHOCOLATE. SENSUOUS AND DECADENT, IRRESISTIBLE AND JUST A LITTLE BIT NAUGHTY. A NATURAL MATCH FOR ... CHINA? THEY SAY OPPOSITES ATTRACT, SO PERHAPS IT WAS ONLY A MATTER OF TIME BEFORE CHOCOLATE-WHICH HAS HELD SO MUCH OF THE WORLD IN THRALL FOR SO LONG-WOULD FINALLY FIND ITS WAY TO THE LEGENDARILY SEVERE CULTURAL LANDSCAPE OF CHINA. BUT INTRODUCING SUCH A SINGULAR SYMBOL OF THE HEDONISTIC WEST TO CHINA IS NO SMALL FEAT, AS THE CHOCOLATE-INDUSTRY GIANTS HAVE FOUND OUT OVER THE LAST THIRTY YEARS. NOT ONLY WERE THESE COMPANIES THE CONDUIT TO, AND SELF-APPOINTED ARBITERS OF, CHINA’S NEWFOUND TASTE FOR CHOCOLATE, THEY WERE AMONG THE PIONEERS WHOSE FIRST ATTEMPTS IN THE EVOLVING CHINESE ECONOMY AND MARKET-PLACE RESULTED IN ANY NUMBER OF TRIUMPHS AND FAILURES.作者簡介 LAWRENCE L. ALLEN (BEIJING, CHINA) IS A FORMER SENIOR EXECUTIVE FOR BOTH HERSHEY AND NESTLE IN CHINA. HE HAS SPENT MORE THAN 20 YEARS BUILDING CONSUMER BRANDS FOR MULTINATIONAL COMPANIES IN CHINA. |
售價:950  |
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資料來源：博客來 |
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