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作者:李健 編著 出版社:武漢出版社 出版日期:2011年01月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787543053892 裝訂:平裝 內容簡介TOP吸取日本最流行的健康蔬果飲食理念
俗話說︰“藥補不如食補”,本書是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。
書中以食療功效為主題特別選取生活中最常見的近百種蔬菜水果,詳細介紹每一種蔬果、水果的營養價值,根、睫、葉、花、果、子各部分的食療功效;另外,針對生活中的常見病,每種蔬果都有多種食療方供選擇;在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁;每章結束後為了讀者鞏固知識特別添加了小結頁,總結本章蔬果的性味、功效、歸經、挑選妙招。
本書采用圖文並茂的敘述方式,讀者在閱讀文字的同時,還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺沖擊力,讓您受益匪淺。
李健,中、日、澳、新、美、加、韓等6國共19位生態健康領域、醫學領域、生物領域專家參與內容貢獻制作。主編李健醫師出生于傳統中醫世家,從小受到的感染和燻陶,具備頗為豐富的中醫藥知識。南京醫學院中西醫結合專業畢業後,致力于中醫保健和食療養生的研究已有多年。 |
售價:224
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