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 | How to Open Your Own Restaurant: A Guide for Entrepreneurs
作者：Ware, Richard/ Rudnick, James出版社：Penguin USA 出版日期：1991年05月01日 語言：英文 ISBN：0140147896裝訂：平裝 ...
 |  | Human Resource Management in the Hospitality Industry
作者：Go, Frank M./ Monachello, Mary L./ Baum, Tom出版社：John Wiley & Sons Inc 出版日期：1996年02月29日 語言：英文 ISBN：0471110566裝訂：精裝內容簡介topThis book examines issue in human resource management in hospitali ...
|  | The Restaurant Start-Up Guide: A 12-Month Plan for Successfully Starting a Restaurant
作者：Rainsford, Peter/ Bangs, David H.出版社：Dearborn Trade Pub 出版日期：2000年10月09日 語言：英文 ISBN：1574101374裝訂：平裝內容簡介topA 12 month plan for successfully starting a restaurant.The all new edition of Th ...
|  | Shabby Chic
作者：Ashwell, Rachel/ Costin, Glynis出版社：Harpercollins 出版日期：1996年06月01日 語言：英文 ISBN：0060982047裝訂：精裝內容簡介topA complete, illustrated guide to creating a unique style of home decorating that combin ...
|  | On the Town in New York: The Landmark History of Eating, Drinking, and Entertainments from the American Revolution to the Food R
作者：Batterberry, Michael/ Batterberry, Ariane出版社：Routledge 出版日期：1998年11月01日 語言：英文 ISBN：0415920205裝訂：精裝 ...
|  | Home Improvement for Dummies
作者：Hamilton, Gene/ Housenet, Inc.出版社：John Wiley & Sons Inc 出版日期：1998年04月06日 語言：英文 ISBN：0764550055裝訂：平裝內容簡介topCovers painting, wood refinishing, wallpapering, basic carpentry, plumbing, elec ...
|  | Unclutter Your Home: 7 Simple Steps, 700 Tips & Ideas
作者：Smallin, Donna出版社：Workman Pub Co 出版日期：1999年01月01日 語言：英文 ISBN：1580171087裝訂：平裝內容簡介topOrganized in an accessible, tip-by-tip format, a practical manual shows how to clear out each corner of ...
|  | Build Your Own Underground Root Cellar
作者：Hobson, Phyllis出版社：Workman Pub Co 出版日期：1983年01月08日 語言：英文 ISBN：0882662902裝訂：平裝內容簡介topSince 1973, Storey’s Country Wisdom Bulletins have offered practical, hands-on instructions designed t ...
|  | Grinding It Out: The Making of McDonald’s
作者：Kroc, Ray/ Anderson, Robert出版社：St Martins Pr 出版日期：1990年07月01日 語言：英文 ISBN：0312929870裝訂：平裝內容簡介topThe founder of the McDonald’s hamburger chain tells of his early business ventures and his...
|  | Fanny at Chez Panisse
作者：Waters, Alice/ Carrau, Bob/ Curtan, Patricia/ Arnold, Ann (ILT)出版社：Harpercollins 出版日期：1997年10月01日 語言：英文 ISBN：0060928689裝訂：平裝內容簡介topA cookbook that teaches children about food and opens u ...
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