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作者:胡慶華 出版社:科學技術文獻出版社 出版日期:2010年06月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787502366513 裝訂:平裝 內容簡介TOP中國香豬屬微型豬種,具有皮薄、骨細、肉嫩、味美、清香、不膩的特點,是燒烤豬的上乘原料,也是我國獨有的地方良種。隨著人們生活水平的不斷提高和膳食結構的調整,對香豬的需求量越來越大,這就為香豬養殖業的發展開闢了廣闊的前景。本書全面、系統地介紹了中國香豬的基本概況、豬舍建築設計、選種和繁殖、詞料配制、飼養管理、疾病防治及其產品加工等內容,可作為香豬養殖戶、畜牧獸醫工作者和農業院校有關專業師生的參考書。 |
售價:80
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