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產品說明 ★不加任何化學添加物 ★彈牙多汁鮮味十足 ★商品特色 海瑞摃丸知名的原因就是「純新鮮豬肉製作」搭配「純手工製作」，加上絕不加入任何化學添加物，故海瑞摃丸的名聲能攀升至最高峰， 因摃丸需純手工完成，但為因應市場之需求量，常有顧客大排長龍而 無法購得，所以在民國七十三年才開始進入半手工、半機器生產階段至今。 ★商品說明 摃丸是大陸福州一帶的人所創，再傳新竹人，在日據時代，因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。據老師傅的口耳相傳而得知，摃丸原本是一位老先生喜食豬肉，但因為歲數大而齒牙鬆動，不易食用，其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎，剝成泥狀進行調理後再捏擠成一團丸子狀後所烹煮而成，故其彈性佳，肉質鮮美，但因老先生無法咬嚼其物，而出言告知鄉里其媳婦不孝，所以左鄰右舍前來了解事情後，在大夥的試吃下才驚覺其味甜美，因而還媳婦一個公道。因此摃丸的美味才廣為人知。 ★商品成份 上等黑豬肉、食鹽、調味料香菇、蔥、荸薺、香油。 ★商品規格 ◇重量：約600G /包。 ◇保存期限：產品皆低溫冷凍配送，冷凍-18度可保存4個月。 【品牌故事】 海瑞摃丸知名的原因就是【純新鮮豬肉製作】搭配【純手工製作】。 加上絕不加入任何化學添加物，故海瑞摃丸的名聲能攀升至最高峰。創始人黃海瑞先生，十六歲時﹝日據時代﹞，拜師學藝，二十歲時出師，即在南門市場自設麵攤成為老闆，除了小吃外，最受客人喜愛的就是自製的摃丸湯，故而以自己的名字命名為海瑞摃丸，因品質良好，樹立口碑聲名遠播，而後受邀為日本、大陸、美國、加拿大、澳洲等餐飲界，聞名海外。 尺寸：約600G /包 製造地：新竹 ＊圖片僅供參考，產品以實際出貨為主，不含情境圖片之任何擺設。＊本產品僅配送台灣本島，不配送外島、離島等地區。＊本產品為生鮮食品，請勿留郵政信箱地址。 收件人姓名、地址、電話等資料請務必正確。＊本商品一經出貨後即不接受客戶退貨，除非商品本身瑕疵或與標示規格不符。訂購前請做最後確認。＊以下情況視同交易完成，恕無法接受退款：(1)產品送達地點，無此人居住或工作，且無法電話聯繫收件人。(2)收件人資料姓名、地址、電話...等錯誤或不完整以致無法送達或即時聯絡處理。(3)依指定地址送達，無人簽收或商品送達時收件人拒收。(4)商品依所指定配送地點，但本人無法簽收而由他人代收。 (5)本次交易僅含一次配送費用，若因送件地址臨時修改造成額外配送費用，依情況將再酌收費用。 |
售價:200  |
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資料來源：博客來 |
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