河鮮海產食法便典

作者:黎同明 王沛堅 陳少珍 編著
出版社:廣東科技出版社
出版日期:2008年01月01日
語言:簡體中文 ISBN:9787535943644
裝訂:平裝

內容簡介TOP 專家解讀,美味海鮮食法!
得心應手,學會食物養身!
常吃海鮮的人更聰明,會吃海鮮的人更健康!

本書精選了近百種常見水產品,分敘其來源、別名、性味歸經、營養成分、選購貯存、功效作用、適應證、食法、食忌、食療方以及溫馨提示和知識鏈接。讀者從中可獲得如何通過日常飲食來維持健康、防病治病的基本知識。

售價:184




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作者:侯金杏等 著 出版社:中國輕工業出版社 出版日期:2006年06月01日 語言:簡體中文 ISBN:7501954208裝訂:平裝內容簡介top本書用簡短的文字、豐富的圖表將告訴你︰1.怎樣獲得維生素D及高鈣質最安全有效?日曬的干香菇比人工烘干的香菇更好,田字型豆腐比盒裝豆腐的鈣質含量更多,利用海產補鈣有方法,素食者應怎樣補鈣?這些你一定要知道。2.如何在家里DIY ...
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作者:魯直 出版社:科學技術文獻出版社 出版日期:2012年08月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787502374150裝訂:平裝內容簡介top《黃帝內經‧素問》指出︰五果為助。把果品與蔬菜、肉食作為五谷的補充和輔助食品,這和我們現代營養學的觀點不謀而合。水果含有人體所必需的維生素、礦物質和膳食縴維,同時具有很強的抗氧化活性和抗腫瘤活性,能有效清除體內自由基,延緩衰老、預防 ...
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資料來源:博客來

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